АМТ Гуандун
Гуандун广东
Дим сам, шарсан мах, хутган шарсан будааны гоймон, сүүн пудингээр кантон хоолтой танилцаарай.
Нутгийн хоолыг үзэх
Газрын зураг дээр Гуандун-ийг олохБусад бүс нутагтай танилцах
Заавал амсаж үзэх 8
Хоол 120
Хар гау
蝦餃
Кантоны сиу май
燒賣
Жигнэсэн чар сиу бао
叉燒包
Сам хорхойтой будаан ороомог
鮮蝦腸粉
Хонконгийн өндөгтэй тарт
港式蛋撻
Цинпин тахиа
清平鸡Кантон маягийн шарсан галуу
脆皮烧鹅
Кантон чар сиу
广式叉烧
Үхрийн махтай чөү фэн
干炒牛河
Хоёр давхар өрөмтэй сүүн пуддинг
双皮奶
Кантоны чанасан сам хорхой
白灼虾
Кантоны шавар савтай будаа
煲仔饭Цааш үзэх · 12 / 120
Пүт чай ко
钵仔糕
Чаошаний будааны гурилан ороомог
潮汕肠粉
Чаошаний шавар тогоотой гичийн ногоо
潮汕春菜煲
Чаошаний үхрийн махтай халуун тогоо
潮汕牛肉火锅
Чаошаний үхрийн махан бөөрөнхий
潮汕牛肉丸
Шүндэ маягийн хуурсан сүү
炒牛奶
Шүньдэ Чэньцүний будаан гоймон
陈村粉
Шар буурцгийн соустай тахиа
豉油鸡
Хар буурцгийн соустай хавтаст хясаа
豉汁炒蚬
Исгэсэн хар буурцагтай жигнэсэн гахайн хавирга
豉汁蒸排骨
Даляны шарсан сүү
大良炸牛奶
Димсамын тахианы сарвуу
凤爪
Шанзтай дүпүний хальсан ороомог
腐皮卷
Чихэрлэг-исгэлэн гахайн мах
咕噜肉
Жаочины гүожэн
肇庆裹蒸
Хясааны сүмстэй гай лань
蚝油芥兰
Улаан буурцагтай жигнэсэн мантуу
红豆包
Улаан буурцгийн чихэрлэг шөл
红豆沙糖水
Зиди зутан
及第粥
Гүнжидийн бөмбөлөг
煎堆
Цагаан гаа, ногоон сонгинотой үхрийн мах
姜葱炒牛肉
Цагаан гаатай сүүн пуддинг
姜撞奶
Давс, перецтэй сам хорхой
椒盐虾
Эхнэрийн боов
老婆饼
Лянхуан үрийн нухаштай жигнэсэн баозы
莲蓉包
Кантон бадамлянхуа үрийн нухаштай сарны боов
广式莲蓉月饼
Чаошаний шөлөнд удаан болгосон галуу
潮汕卤鹅
Ногоон буурцгийн амтат шөл
绿豆沙
Лүньзяогийн будаан боов
伦教糕
Цагаан улаан луувангийн боов
萝卜糕
Кантон маягийн үхрийн мах, улаан луувангийн рагу
萝卜牛腩
Усан хүрэнгийн боов
马蹄糕
Фошаний Мангон будаан жигнэмэг
佛山盲公饼
Хакка хадгалсан ногоотой гахайн хэвлийн мах
梅菜扣肉
Кремтэй жигнэсэн мантуу
奶黄包
Хакка шанзалсан дүпү
客家酿豆腐
Хаккагийн шанзтай хаш
客家酿茄子
Хаккагийн шанзтай гашуун хулуу
客家酿苦瓜
Зуун жилийн өндөг, өөхгүй гахайн махтай зутан
皮蛋瘦肉粥
Пүниний шарсан дүпү
普宁炸豆干
Кантон жигнэсэн загас
广式清蒸鱼
Кантоны шаржигнуур шарсан гахайн мах
烧肉
Чаошаний түүхийгээр амталж дарсан хавч
潮汕生腌蟹
Жүньаний хайруулын тавганд шарсан загасны боов
均安煎鱼饼
Сармистай чой сам
蒜蓉菜心
Сармистай жигнэсэн далайн үелзүүр
蒜蓉蒸扇贝
Хакка сампингийн эрх
客家算盘子
Амтат дүпүний пудинг
甜豆腐花
Сампан будааны зутан
艇仔粥
Кантон усны крессийн шөл
西洋菜汤
Манго, помело, саготой амттан
杨枝甘露
Кокос, саготой амттаны шөл
椰汁西米露
Наргилын тарт
椰子挞
Загасны хэрчимтэй зутан
鱼生粥
Кантон таро боов
芋头糕
Кантон вонтонтой гоймонтой шөл
广式云吞面
Жалян
炸两
Кантон шаржигнуур тахиа
炸子鸡
Гуанжоугийн цагаан хоолны галуу
斋烧鹅
Хар гүнжидийн амттаны шөл
芝麻糊
Ло май гай
糯米雞
Хаккагийн давсанд болгосон тахиа
客家盐焗鸡
Кантон цагаан чанасан тахиа
白切鸡
Чаожоу хясаатай омлет
蚝烙
Байюний хөргөсөн тахианы сарвуу
白云凤爪
Дүпүний хальстай жигнэсэн үхрийн бөөрөнхий мах
山竹牛肉球
Кантон жигнэсэн сархинаг ходоод
广式金钱肚
Сам хорхойтой вонтон
鲜虾云吞
Чаошаний загасны банш
潮汕鱼饺
Чаошаний өвсөн царцаамаг (цао гүо)
潮汕凉粉
Чаошаний хуурсан будаан гоймон
炒粿条
Чаошаний шанзтай шарсан таро боов
潮汕猪脚圈
Чаояны чихэрлэг бус будаа, цардуулын боов (хөү гүө)
潮汕鲎粿
Сүүтэй хүйтэн мезона амттан
凉烧仙草（牛奶仙草冻）
Болгосон кантон маягийн хатааж нөөшилсөн хиам
广式腊肠（熟食）
Чаошаний хаврын ороомог
潮汕春卷
Чаожоугийн сахаран бүрхүүлтэй таро (фань ша юй)
反沙芋
Зөгийн үүрэн таро шармал
蜂巢芋角
Жүншаний синжэнь жигнэмэг
中山杏仁饼
Чар сиү үет боов
蜜汁叉烧酥
Хам сёй гок
咸水角
Сармистай усны бууцай
蒜蓉空心菜
Гуанминий амтлагчтай шөлөнд болгосон залуу тагтаа
光明乳鸽
Кантоны үхрийн дотор махны шөл
广式牛杂汤
Гүйлингао ургамлын царцаамаг
龟苓膏
Хакка хольсон гоймон
客家腌面
Халуун мезона амттан
热烧仙草
Жүньаний ууранд болгосон гахайн мах
顺德均安蒸猪
Хясааны соустай салатны навч
蚝油生菜
Луохань жай (Буддагийн зоог)
罗汉斋
Наньаогийн далайн зараатай зонзы
南澳海胆粽
Чидун-ногооны дарштай хуурсан будаа
橄榄菜炒饭
Цөцгийн тостой хан боргоцой хэлбэрийн талх
菠萝油
Кантоны цагаан гаа, цуутай гахайн шийр
猪脚姜
Чаожөүгийн газрын самар, гүнжидтэй наалдамхай будаан зууш
落汤钱
Чаошаний гуожи
粿汁
Фошаний есөн давхар будааны боов
佛山九层糕
Шүньдэгийн түүхий загасны зүсэм
顺德鱼生
Шүньдэгийн жижиглэсэн загасны шөл
顺德拆鱼羹
Чаожөүгийн амтлаг жигнэсэн будаан боов (сянь шүй гуо)
咸水粿
Чаожоугийн амтат шанзтай наалдамхай будаан банш (я му нянь)
鸭母捻
Урсдаг давсалсан өндөгний шартай боов
流沙包
Жууцай, сам хорхойтой банш
韭菜虾饺
Чаожоугийн фэньго
潮州粉果
Загасны бөөрөнхий махан шор
鱼蛋串
Чихэрлэг жигнэсэн өндгөн амттан
甜炖蛋
Чаожөүгийн ү ми гуо (амтат төмсний цардуулан банш)
无米粿
Исгэсэн дүпүтэй усны бууцай
腐乳空心菜Ундаа 5
Хоолны ширээнд тухтай байгаарай
Хөтөч
Бүс нутгаар
ХөтөчКантон хоол: шарсан гахайн мах, вонтонтой гоймон, жигнэсэн боов
Чар сиугаас вонтонтой гоймонтой шөл, амтат кремтэй боов хүртэл кантон хоолыг орц, бүтцээр судлаарай. Юу захиалж байгаагаа мэдээрэй.
Хөтөч уншихБүс нутгаар
ХөтөчГуанжоугийн хоолны хөтөч: өглөөний хоол ба ямча
Будааны зутан, будааны гоймонгийн ороомог, димсамтай ширээгээр Гуанжоуг таньж мэдээрэй. Сонгохоосоо өмнө бүтэц, шанзыг харьцуулаарай.
Хөтөч уншихБүс нутгаар
ХөтөчШэньжэний хоолны хөтөч: өглөөний хоол, дуртай кантон хоолнууд
Шэньжэньд хооллохдоо будааны ороомог, зутан, вонтонтой гоймонгоос эхлээрэй. Кантон нийтлэг уламжлалын эдгээр хоол бүгд энэ хотод үүссэн гэсэн үг биш.
Хөтөч уншихХоолоо сонгох
Димсамын хөтөч: юу захиалах, ямча хэрхэн явагдах вэ
Димсамыг бүтэц, шанзаар сонгоорой: нимгэн гурил, хөвсгөр боов, будааны ороомог эсвэл шаржигнуур зүйл. Эхлэхийн тулд бүх нэрийг таних шаардлагагүй.
Хөтөч уншихОлж мэдсэн хоолоороо төлөвлөгөө гаргах
Амсаж үзмээр бүхнээ хадгалаарай. Очих газраар нь ангилж, түрүүлж амсахаа тэмдэглэн, амсаж үзсэнээ бүртгээрэй.