Eating in China
Хиймэл оюунаар үүсгэсэн гүнжидийн бөмбөлгийн нийтлэлийн дүрслэл.

Гүнжидийн бөмбөлөг

Гүнжидээр бүрж шарсан наалдамхай будаан бөмбөлөг

Хятад нэр
煎堆
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Jiānduī
Англи нэр
Fried sesame-coated glutinous-rice balls

Наалдамхай будааны зуурмагийг хэлбэржүүлж, гүнжидийн үрээр бүрээд их тосонд шардаг. Танил дугуй хувилбар нь шаржигнуур гадаргуу, зажлууртай дотор хэсэгтэй бөгөөд ихэвчлэн чихэрлэг шанзтай.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Гуандун
Төрөл
Чихэрлэг амттан
Гудамжны хоолХүүхдэд тохиромжтой
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Бөмбөлгийг хувааж эсвэл хэрчиж жижиглээд, шанзтай бол шанзыг нь хөргөнө. Наалдамхай будааны зуурмагийг сайтар зажлаарай.

Юуг тодруулах вэ

Гүнжид агуулна; шанзанд газрын самар эсвэл бусад харшил үүсгэгч байж болно. Шанз, шарах тосыг лавлаарай. Шанз халуун, зуурмаг зажлууртай байж болно.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Бадамлянхуаны үрийн нухаш, улаан буурцгийн нухаш нь шанзны сонголтууд. Гуандунд хавтгай Жюжяний жянь дүй зэрэг нутгийн хэлбэр ч бий; хэлбэр, шанз нь ижил биш.

Шаржигнуур гадаргуу, зажлууртай наалдамхай будаан голыг анхааралтай зажлах хэрэгтэй бөгөөд доторх шанз халуун байж болно; хүүхэд наалдамхай зүйл идэж чаддаг бол зөвхөн хөргөсөн жижиг хэсгийг өгөөрэй.

Жор өөр өөр байдаг. Захиалахаасаа өмнө орц болон хэрхэн өгөхийг хоолны газраас асуугаарай.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Бадамлянхуаны үрийн нухаш, улаан буурцгийн нухаш нь шанзны сонголтууд. Гуандунд хавтгай Жюжяний жянь дүй зэрэг нутгийн хэлбэр ч бий; хэлбэр, шанз нь ижил биш.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Чихэрлэг, гүнжидийн самарлаг амттай.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Гаднаа шаржигнуур, дотроо зажлууртай зуурмаг.
Хэрхэн хийдэг вэ
Зуурмагаар шанзыг боох эсвэл хөндий үлдээж, гүнжидээр бүрээд их тосонд шарна.

Бадамлянхуаны үрийн нухаш, улаан буурцгийн нухаш нь шанзны сонголтууд. Гуандунд хавтгай Жюжяний жянь дүй зэрэг нутгийн хэлбэр ч бий; хэлбэр, шанз нь ижил биш.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Гуандун бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Гуандун: Гуандунтай холбоотой; зөвхөн нэг газраас үүссэн гэж батлаагүй.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有煎堆吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Гүнжидийн бөмбөлөг дэх цагаан сарын ерөөл

Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.

Кантон цагаан сарын ерөөлд өнхөрч буй жянь дүй нь гэр дүүрэн алт мөнгө байхыг бэлгэддэг. Зэнчэнд гүнжидээр бүрсэн энэ амттаныг баяраас өмнө шарах нь баярын бэлтгэлийн нэг хэсэг байв. Эртний нэг заншилд шинэ оны эхний гурван өдөр хоолны гал асаахаас зайлсхийдэг байжээ. Иймээс дугуй зууш нь баярын ширээн дээрх хоол төдийгүй эд баялгийн ерөөлийг агуулдаг.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх