ХООЛНЫ ШИРЭЭНИЙ АРД ХЭРЭГ БОЛОХ ЗӨВЛӨМЖ
Хоолны ширээний ард гэртээ байгаа мэт тухлаарай.
Хоолоо хувааж идэхээс эхлээд тооцоогоо асуух хүртэл. Багахан ойлголт хооллохыг илүү танил, тухтай болгоно.
Үндсэн зүйлээс эхлээрэй
Цэсээс анхны захиалга хүртэл
Сонгохоосоо өмнө хятад нэрийг олж, хоолны тайлбарыг харьцуулаарай. Өөртөө нэг аяга хоол авах уу, хувааж идэх хэдэн хоол авах уу гэдгээ шийдээрэй. Нэг порц хэдэн ширхэг эсвэл аягатай, будаа, ундаа багтсан эсэх, ямар орцыг баталгаажуулах хэрэгтэйг асуугаарай. Зөвхөн англи орчуулгад найдахгүйгээр хятад нэр эсвэл захиалах хэллэгийг үзүүлээрэй.
- Бүтэц, хоолны дуршилдаа тохируулан сонгох
Тайлбарыг харьцуулаад нэг эхлэх сонголт хийгээрэй.
- Өөрийн захиалгаа бүрдүүлэх
Шаржигнуур хоолыг зөөлөн аяга хоол эсвэл ундаатай, эсвэл чихэрлэг бус хоолыг жижиг амттантай хослуулаарай. Хэд хэдэн зүйл захиалахаасаа өмнө нэг порц хэдэн ширхэгтэйг асуугаарай.
- Хэрхэн хийснийг баталгаажуулах
Хоолыг нээж бүртгэсэн орц, идэх зөвлөгөөг үзээрэй. Шанз, шөл, сүмс, хоолны өөх тос өөр байж болно. Захиалахдаа юунаас зайлсхийдгээ тайлбарлаарай.
这个来一份。
Үүнээс нэг порц өгнө үү.
一份有几个?
Нэг порцод хэдэн ширхэг байдаг вэ?
这个含饮料吗?
Ундаа багтсан уу?
02Энэ хоол будаатай ирэх үү?
Захиалахаасаа өмнө юу багтсаныг шалгаарай.
+
Таваг хоолонд будаа багтана гэж шууд бодож болохгүй. Будаа захиалгад багтсан уу, тусад нь захиалах уу гэдгийг асууж, төлбөрийг нь лавлаарай.
Хэдэн аяга хүсэж байгаагаа ажилтанд хэлээрэй. Багц хоол сонгож байгаа бол нэмэлт зүйл захиалахаасаа өмнө ямар хоол, ундаа багтсаныг асуугаарай.
请给我们两碗米饭。
Qǐng gěi wǒmen liǎng wǎn mǐfàn.
Бидэнд хоёр аяга будаа авчирна уу.
03Савх хэрэглэх үндсэн зөвлөгөө бий юу?
Бусдыг бодсон хэдхэн дадал их хэрэг болно.
+
Хувааж идэх хоолонд зориулсан савх, халбага өгсөн бол тэдгээрийг ашиглаарай. Нийтийн хоолноос авах савх гэсэн утгатай 公筷 (gōngkuài) гэж асууж болно.
Завсарлахдаа савхаа цэгцтэй тавих эсвэл савхны тулгуур ашиглаарай. Будаанд эгц зоож үлдээх, хүн рүү чиглүүлэхээс зайлсхийгээрэй.
Савх хэрэглэхэд хэцүү бол халбага эсвэл сэрээ асуугаарай. Юу байгаа нь ресторанаас хамаарна.
请给我一把勺子。
Qǐng gěi wǒ yì bǎ sháozi.
Халбага авч болох уу?
04Гарын мөнгө өгөх хэрэгтэй юу?
Эх газрын Хятадын энгийн ресторанд ихэвчлэн үгүй.
+
Эх газрын Хятадын өдөр тутмын ресторан, хоолны мухлагт нэмэлт гарын мөнгө ерөнхийдөө хүлээдэггүй. Ихэнхдээ төлбөр дээрээ тодорхой хувь нэмж төлөх шаардлагагүй.
Зарим зочид буудлын эсвэл дээд зэрэглэлийн ресторан үйлчилгээний хураамж нэмдэг. Цэс, тооцоогоо шалгах эсвэл ажилтнаас асуугаарай. Заасан үйлчилгээний хураамж нь сайн дураар өгдөг гарын мөнгөнөөс өөр.
Хонконгийн олон ресторан үйлчилгээний хураамж нэмдэг. Эх газрын дүрмийг хаа сайгүй хэрэглэхийн оронд нутгийн хооллох зөвлөгөө болон тооцоогоо шалгаарай.
请问,有服务费吗?
Qǐngwèn, yǒu fúwùfèi ma?
Үйлчилгээний хураамж бий юу?
05Тооцоогоо хэрхэн асуух вэ?
Тооцоо хийхийг хүсээд нийт дүнг шалгаарай.
+
Төлөхөд бэлэн болмогц ажилтны анхаарлыг татаж, тооцоо хийхийг хүсээрэй. Доорх хэллэгийг ашиглах эсвэл зүгээр 买单 (mǎidān) гэж хэлж болно.
Хоол, тоо хэмжээ, нэмэлт төлбөр захиалгатай тань таарч байгааг шалгаарай. Цай, зууш, нэмэлт зүйл авахаасаа өмнө үнэд багтсан эсэхийг асуугаарай. Тус тусдаа төлөхийг хүсвэл боломжтой эсэхийг лавлаарай.
Тодорхой карт эсвэл төлбөрийн арга ашиглах хэрэгтэй бол захиалахаасаа өмнө ресторан хэрхэн төлбөр авдгийг шалгаарай.
麻烦结账。
Máfan jiézhàng.
Тооцоо өгнө үү.
06Үлдсэн хоолоо авч явж болох уу?
Хоолоо авч явахаар боолгохын тулд dǎbāo гэж хэлээрэй.
+
Хоол үлдвэл ажилтнаас авч явахаар боож өгөхийг хүсээрэй. 打包 (dǎbāo) гэдэг үгийг мэдэхэд хэрэгтэй. Савлагааны төлбөр байгаа эсэхийг шалгаарай.
Эхлээд арай бага захиалж, жижиг порц байгаа эсэхийг асуугаад, хэрэгтэй бол нэмж захиалах нь хоол хаяхаас сэргийлнэ.
麻烦帮我打包。
Máfan bāng wǒ dǎbāo.
Үүнийг авч явахаар боож өгнө үү?
Юу захиалахаа сонгоорой.

«Шоргоолж модонд авирах нь» үү? Хятад хоолны нэр яг юу илэрхийлдэг вэ
«Шоргоолж модонд авирах нь», «Эхнэрийн боов», «Эхнэр нөхрийн уушгины зүсмэл»: захиалахаасаа өмнө хятад нэрийн ойлгомжгүй орчуулгын цаадах хоолыг ойлгоорой.
Хөтөч унших
Хятад дахь цагаан болон веган хоол: үндсэн орцоос цааш асуух
Хятадад дүпү, ногоо, гоймон, нарийн боовноос юуг шалгахыг мах, шөл, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн, хоолны өөх тосны тухай хэрэгтэй хятад хэллэгтэйгээр мэдээрэй.
Хөтөч унших
Хятад хоол халуун ногоотой юу? Хүссэн түвшнээ хэрхэн асуух вэ
Чилигийн халуун амт, Сычуань перец, зөөлөн амттай захиалах хэллэгийг ойлгоорой. «Бага халуун ногоотой» хүсэлт яагаад бэлэн сүмснээс чилиг арилгахгүй байж болохыг мэдээрэй.
Хөтөч унших
Хятад өглөөний хоол: аялалдаа юу идэх вэ
Хятадын өглөөний хоол нь аяга гоймон, будааны зутан, шанзтай боов эсвэл дүүргэгчтэй бин байж болно. Хоолыг харьцуулаад очих хотоо судлаарай.
Хөтөч унших
Димсамын хөтөч: юу захиалах, ямча хэрхэн явагдах вэ
Димсамыг бүтэц, шанзаар сонгоорой: нимгэн гурил, хөвсгөр боов, будааны ороомог эсвэл шаржигнуур зүйл. Эхлэхийн тулд бүх нэрийг таних шаардлагагүй.
Хөтөч унших