Eating in China
Усан хүрэнгийн боовны хиймэл оюунаар үүсгэсэн нийтлэлийн зураг.

Усан хүрэнгийн боов

Усан хүрэнгийн цардуулаар уураар жигнэсэн боов

Хятад нэр
马蹄糕
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Mǎtí gāo
Англи нэр
Steamed water-chestnut starch cake

Усан хүрэнгийн цардуул, сахарын сиропоор хийсэн Кантон чихэрлэг боов. Усан хүрэнгийн хэсэг нь зөөлөн уян биед нь шаржигнуур зажлуур нэмж болно.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Гуандун
Төрөл
Чихэрлэг амттан
Хүүхдэд тохиромжтой
Хятадаар захиалах

Зөөлөн уян боовыг жижиглэн хувааж болно; хөргөж, усан хүрэнгийн хэсэгтэй хувилбарын нэмэлт шаржигнуур бүтцийг анхаараарай.

Жор өөр өөр байдаг. Захиалахаасаа өмнө орц болон хэрхэн өгөхийг хоолны газраас асуугаарай.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Жигнэсний дараа шууд эсвэл хэрчиж хайруулын тавганд шарж идэж болно. Сахарын сонголт, нэмсэн усан хүрэнгийн хэсэг өнгө, бүтцийг өөрчилдөг.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Чихэрлэг, усан хүрэнгийн зөөлөн амттай.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Зөөлөн, уян; жижиглэсэн усан хүрэн нэмсэн бол шаржигнуур хэсэгтэй.
Хэрхэн хийдэг вэ
Усан хүрэнгийн цардуулыг ус, сахарын сироптой хольж, зуурмагийг өтгөрүүлээд уураар жигнэж, хөргөсний дараа хэрчинэ.

Жигнэсний дараа шууд эсвэл хэрчиж хайруулын тавганд шарж идэж болно. Сахарын сонголт, нэмсэн усан хүрэнгийн хэсэг өнгө, бүтцийг өөрчилдөг.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Гуандун бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Гуандун: Гуандунтай холбоотой; зөвхөн энд үүссэн гэж батлаагүй.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有马蹄糕吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Пантангийн усан хүрэнгийн боов

Усан хүрэн нь Гуанжөүгийн хуучин тосгонтой холбоотой усанд ургадаг тариалангийн ургамлууд болох Пантангийн “Таван амттан”-ы нэг. Паньси зоогийн газар 1947 онд нээгдэхэд Пантангийн усан хүрэнгийн боов анхны нутгийн онцлог хоолны нэг байсан бөгөөд нэрийн амттан болжээ. Нутгийн дурсамжид жигнэсэн боовыг нимгэн хэрчиж, анхилуун болтол хайруулын тавганд шарах тухай бий.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх