Eating in China
Халуун мезона амттан

Халуун мезона амттан

Хятад нэр
热烧仙草
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Shāo xiāncǎo
Англи нэр
Hot mesona dessert

Мезонагаар хийж, цардуулаар өтгөрүүлэн царцаамаг болохоос өмнө өгдөг бүлээн бараан ургамлын амттан. Энэ аяга улаан буурцаг, газрын самартай; хүйтэн өвсөн царцаамгийн дөрвөлжинтэй ижил үйлчлэл биш.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Хонконг · Гуандун
Төрөл
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Халбагаар идэж, эхлээд багахан халбагыг хөргөөрэй. Нэмэлтийг зөөлөн хольж, захиалахдаа халуун хувилбарыг хүснэ.

Юуг тодруулах вэ

Зурагт үзүүлсэн хувилбар газрын самартай. Веган эсвэл цагаан хоолны амттан сонгохдоо сүү, кример, бусад нэмэлтийг лавлаарай; амттаны газрын жор өөр өөр.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Хүйтэн царцсан царцаамаг, сүүтэй цайны хослол нь өөр үйлчлэх хэв маяг. Буурцаг, газрын самар нь аяга бүрд баталгаатай ордог орц бус, нэмэлтийн сонголт юм.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Хүйтэн царцсан царцаамаг, сүүтэй цайны хослол нь өөр үйлчлэх хэв маяг. Буурцаг, газрын самар нь аяга бүрд баталгаатай ордог орц бус, нэмэлтийн сонголт юм.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Ургамлын зөөлөн, чихэрлэг амттай, самарлаг нэмэлттэй.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Гөлгөр өтгөн, зөөлөн буурцаг, шаржигнуур газрын самартай.
Хэрхэн хийдэг вэ
Мезонаг зөөлөн буцалгаж шүүгээд, чихэрлэг болгож цардуулаар өтгөрүүлнэ. Бүлээн амттаныг сонгосон нэмэлттэй өгнө.

Хүйтэн царцсан царцаамаг, сүүтэй цайны хослол нь өөр үйлчлэх хэв маяг. Буурцаг, газрын самар нь аяга бүрд баталгаатай ордог орц бус, нэмэлтийн сонголт юм.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Хонконг бүс нутагтай холбоотой. Гуандун бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Хонконг: Нутгийн хоолтой холбоотой нь дэмжигдсэн; зөвхөн нэг газраас үүссэн гэсэн үг биш. Гуандун: Нутгийн хоолтой холбоотой нь дэмжигдсэн; зөвхөн нэг газраас үүссэн гэсэн үг биш.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有热烧仙草吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Царцаамаг царцахаас өмнө

Мезонаг хөргөсөн царцаамгаас гадна бүлээн өтгөн амттан болгон идэж болно. Буурцаг, газрын самартай бүлээнээр өгөх нь шао сяньцаог Чаошаний цаогуо шиг аяганд зорж хийдэг царцсан царцаамгаас өөр бүтэцтэй болгодог.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх