Eating in China

เฉาก๊วยร้อน

热烧仙草Shāo xiāncǎo

ของหวานสมุนไพรสีเข้มทำให้ข้นด้วยแป้งและเสิร์ฟก่อนจับตัวเป็นวุ้น ชามนี้มีถั่วแดงและถั่วลิสง ต่างจากเฉาก๊วยเย็นหั่นเต๋า

Hot mesona dessert

ความเผ็ด
ภูมิภาค
เขตบริหารพิเศษฮ่องกง · มณฑลกวางตุ้ง
ประเภท

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใช้ช้อนและรอให้คำเล็กเย็นลงก่อน ค่อย ๆ คนเครื่องเข้ากัน ตอนสั่งระบุแบบร้อน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ภาพนี้มีถั่วลิสง หากเลือกวีแกนหรือมังสวิรัติให้ถามนม ครีมเทียม และเครื่องอื่น เพราะแต่ละร้านต่างกัน

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

แบบวุ้นเย็นและแบบผสมชานมเป็นคนละการเสิร์ฟ ถั่วแดงและถั่วลิสงเป็นตัวเลือก ไม่ได้มีทุกชาม

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

แบบวุ้นเย็นและแบบผสมชานมเป็นคนละการเสิร์ฟ ถั่วแดงและถั่วลิสงเป็นตัวเลือก ไม่ได้มีทุกชาม

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หวานและหอมสมุนไพรอ่อน ๆ พร้อมความหอมถั่ว

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เนียนข้น ถั่วแดงนุ่มและถั่วลิสงกรอบ
วิธีทำ
ต้มเฉาก๊วย กรอง เติมความหวานและแป้งให้ข้น แล้วเสิร์ฟร้อนกับเครื่องที่เลือก

แบบวุ้นเย็นและแบบผสมชานมเป็นคนละการเสิร์ฟ ถั่วแดงและถั่วลิสงเป็นตัวเลือก ไม่ได้มีทุกชาม

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เกี่ยวข้องกับเขตบริหารพิเศษฮ่องกง เกี่ยวข้องกับมณฑลกวางตุ้ง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตบริหารพิเศษฮ่องกง: Supported local food association, not exclusive origin. มณฑลกวางตุ้ง: Supported local food association, not exclusive origin.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有热烧仙草吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ก่อนเฉาก๊วยจับตัว

เฉาก๊วยกินได้ทั้งแบบร้อนข้นและวุ้นเย็น แบบร้อนใส่ถั่วมีสัมผัสต่างจากเฉาก๊วยแต้จิ๋วที่ตักจากวุ้นจับตัวแล้ว

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป