ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Зуурсан гурил эсвэл цардуулын шингэн зуурмагт нэмдэг шүлтлэг хүнсний орц; Дуньхуаны уламжлалт пэнхүй нь ургамал шатааж гаргаж авдаг талст хатуу бодис.
Гал тогоонд
Ланьжөүгийн нянпи, Дуньхуаны шар гоймон.
Худалдан авдаг хүнсний шүлт, уламжлалт ургамлын үнсний шүлт нь ялгаатай хэлбэрүүд.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有食用碱吗？
Энэ хоолонд Хүнсний шүлт ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
