Хоолны ширээний ард
Жижиг хэсэг тасалж иднэ. Хөндий суурь нь шанз дутсан хэрэг бус, хэлбэрийн нэг хэсэг; хуулах боодол байхгүй.
Шар буурцагтай. Өөр гурилын холимог эсвэл рестораны хувилбаруудыг ижил орцтой гэж бүү үзээрэй.
Эрдэнэ шишийн гурил, шар буурцгийн гурил, сахар, хүнсний шүлт, устай энэ хувилбар веган болон цагаан хоолонд тохирно; бусад хувилбарыг шалгах хэрэгтэй.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Бусад вотөү өөр гурилын холимог эсвэл бага сахар хэрэглэнэ. Энэ бүртгэл эрдэнэ шиш, шар буурцгийн чихэрлэг жижиг хувилбарыг тайлбарлана.
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Эрдэнэ шиш, шар буурцгийн чихэрлэг амт.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Улаан буудайн мантуу шиг хөвсгөр бус, нарийн ширхэгтэй, нягт.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Нарийн эрдэнэ шишийн гурил, шар буурцгийн гурил, сахар, багахан хүнсний шүлтийг устай хольж, жижиг хөндий конус хэлбэрт оруулаад жигнэнэ.
Бусад вотөү өөр гурилын холимог эсвэл бага сахар хэрэглэнэ. Энэ бүртгэл эрдэнэ шиш, шар буурцгийн чихэрлэг жижиг хувилбарыг тайлбарлана.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Бээжин бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Бээжин: Beijing Tourism-ийн уламжлалт зуушны хоёр нийтлэл 小窝头-ийг Бээжин орчмын уламжлалт онцлог хоол, ордны зууш гэж нэрлэдэг; энэ нь холбоог дэмжих боловч онцгой гарал үүсэл эсвэл өнөөдрийн олдоцыг батлахгүй.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有小窝头吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Үр тариан мантууны нарийн хэлбэр
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Чихэрлэг жижиг вотөү нь үр тарианы гурилыг цэгцтэй жижиг конус болгодог. Хөндий суурь, нимгэн хана нь цул мантуугаас ялгаж, нарийн нунтагласан гурил нь Бээжингийн энэ амттанд илүү нарийн үр тарианы бүтэц өгдөг.