Eating in China
Эхнэрийн боовны хиймэл оюунаар үүсгэсэн нийтлэлийн зураг.

Эхнэрийн боов

Чихэрлэг өвлийн хулууны шанзтай үет боов

Хятад нэр
老婆饼
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Lǎopó bǐng
Англи нэр
Wife Cake

Чихэрлэг өвлийн хулууны шанзыг хүрээлсэн нимгэн үйрмэг үетэй Кантон боов. Наалдамхай будааны гурил голыг нь үл ялиг зажлууртай болгодог.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Гуандун
Төрөл
Чихэрлэг амттан
Хүүхдэд тохиромжтой
Хятадаар захиалах

Жижиг боов нь зөөлөн чихэрлэг шанзтай, багахан хэсгээр хувааж болно; үет гадар нь үйрч болно.

Жор өөр өөр байдаг. Захиалахаасаа өмнө орц болон хэрхэн өгөхийг хоолны газраас асуугаарай.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Чихэрлэсэн өвлийн хулуу нь шанзны гол орц. Кокос, гүнжид нэмж болно. Гахайн өөх уламжлалт боовыг баялаг болгодог; цөцгийн тос нэг өөр сонголт бөгөөд дээр нь өндөг түрхэж болно.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Зөөлөн чихэрлэг хулууны шанз, баялаг боов.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Зөөлөн, үл ялиг зажлууртай голтой үйрмэг үет гадар.
Хэрхэн хийдэг вэ
Шанзыг болгож, улаан буудайн үет зуурмагт боогоод зууханд болгоно.

Чихэрлэсэн өвлийн хулуу нь шанзны гол орц. Кокос, гүнжид нэмж болно. Гахайн өөх уламжлалт боовыг баялаг болгодог; цөцгийн тос нэг өөр сонголт бөгөөд дээр нь өндөг түрхэж болно.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Гуандун бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Гуандун: Гуандун/кантон хоолтой холбоотой; зөвхөн нэг газраас үүссэн гэж батлаагүй.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有老婆饼吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Эхнэрийн өвлийн хулуутай боов

Гуанжөүгийн нэг домогт Чаожөүгийн боовчин дэлгүүрийн боовыг гэртээ эхнэртээ авчирсан гэдэг. Эхнэр нь өөрийн өвлийн хулуутай боов илүү сайн гээд, нөхрөөрөө хамт ажиллагсдад нь хүргүүлэхээр хийжээ. Тэд боовыг “эхнэрийн боов” гэж хочилсон хэмээн домог өгүүлдэг. Кантон эхнэрийн боов хийх ур чадвар мөн Гуанжөү хотын биет бус соёлын өвийн төслүүдэд багтдаг.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх