小ぶりの菓子には穏やかな甘さの餡が入り、小さく分けて食べられます。薄い層状の皮はこぼれやすいことがあります。
レシピは店によって異なります。注文前に材料や提供方法を確認してください。
食材
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味わい
冬瓜餡の控えめな甘みと、生地のコク。
- 辛さ
- 0/5
- 食感
- サクサクの皮と、柔らかく少しもちっとした中身。
発祥地
地域とのつながり
広東省
広東省にゆかりがあります。
地域とのつながり
広東省: Guangdong/Cantonese association, not an exclusive origin claim.
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