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見分け方
殻の中に黄身と白身があります。
料理での使い方
溶いて炒り卵にしてから、トマトを炒めたものに戻します。
仕上がりの食感は加熱時間によって変わります。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有鸡蛋吗？
この料理に鶏卵は入っていますか？
関連する料理をいくつか紹介
この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
鶏卵
鸡蛋
トマトと卵の炒め物で、柔らかな炒り卵になります。
Chicken egg
- 種類
- 卵
