Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Una yema y una clara dentro de una cáscara.
En la cocina
Se baten y se cocinan como huevos revueltos antes de reincorporarlos a la mezcla de tomate.
La textura final depende del tiempo de cocción.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有鸡蛋吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Huevo de gallina?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
