Eating in China
Generated illustration of Hong Kong French toast with peanut filling, butter and condensed milk.

Tostada francesa de Hong Kong

西多士Xīduōshì

Pan relleno de crema de cacahuete, bañado en huevo y frito, servido aquí con mantequilla y leche condensada azucarada.

Hong Kong French toast

Picante
Región
Hong Kong
Tipo

En la mesa

Cómo disfrutarlo

Corte bocados con cuchillo y tenedor. Deje enfriar el relleno caliente antes de comer.

Qué conviene comprobar

Esta versión contiene trigo, huevo, leche y cacahuetes. Pregunte por el relleno y la receta del pan.

Qué puede variar

El huevo y los lácteos hacen que no sea vegana. Si es apta para vegetarianos depende del pan y de la grasa de fritura; las recetas varían.

Ingredientes

Ingredientes

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Los rellenos y coberturas varían; también se usan mermelada o sirope.

Las recetas varían según el restaurante.

Sabor

Dulce, con sabor a cacahuete y mantequilla.

Picante
Textura
Dorada por fuera y con pan suave por dentro.
Cómo se prepara
Rellenar dos rebanadas, bañarlas en huevo y leche y freírlas en abundante aceite.

Los rellenos y coberturas varían; también se usan mermelada o sirope.

Origen

Vínculo regional

Explorar comida regional

Asociado con Hong Kong.

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Historia y origen

Historia y origen

Un dulce de las cafeterías de Hong Kong

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

En las cafeterías-restaurantes de Hong Kong, la tostada francesa se convierte en un sándwich relleno, bañado en huevo y frito. Contrasta con las comidas saladas y puede acompañarse de té con leche.

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