Хоолны ширээний ард
Уяа, навчин боолтыг авна. Болсон будаа, шанзыг идэх эсвэл боодлыг хувааж идээрэй. “里面有花生吗？” гэдэг нь газрын самар орсон эсэхийг асууна.
Энэ хувилбар гахайн мах, далайн зараа, сам хорхой, далайн үелзүүр, газрын самар агуулна. Орц эсвэл спиртээс зайлсхийдэг бол амталж байлгах шингэн, бусад амтлагчийг шалгаарай; навч, уяаг идэхгүй.
Шанзны үндсэн орцууд нь амталж байлгах шингэний бүх найрлагыг тайлбарлахгүй. Жагсаагаагүй харшил үүсгэгч байхгүй гэж бүү үзээрэй. Төлөөлөх энэ хувилбар чилигүй; нэмсэн сүмс өөр байж болно.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Шанз, амталж байлгах шингэн өөр өөр; зарим хувилбар хатаасан далайн үелзүүргүй эсвэл анхилуун хоолны дарс, амтлагч хэрэглэдэг.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Гахайн мах, навчны зөөлөн үнэртэй далайн бүтээгдэхүүний баялаг умами амт.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн барьцалдсан наалдамхай будаа, зөөлөн шанз, хааяа таарах газрын самрын хэсэг.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Дэвтээсэн наалдамхай будаа, далайн зараа, амталж байлгасан гахайн мах, бэлтгэсэн шанзыг урт ман навчид боож, уяад бүрэн болгоно.
Шанз, амталж байлгах шингэн өөр өөр; зарим хувилбар хатаасан далайн үелзүүргүй эсвэл анхилуун хоолны дарс, амтлагч хэрэглэдэг.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Гуандун бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Гуандун: Шэньжэний Дапэн хойгийн Нань Ао; Шаньтоугийн Нань Ао арал биш.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有南澳海胆粽吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Урт будаан боодол дахь эргийн амт
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Наньаогийн эргийн хоолны уламжлал далайн зарааг навчинд боосон будаанд оруулдаг. Нарийн ман навч боодолд сунасан хэлбэр өгдөг. Будаанд суурилсан үндсэн хоол эсвэл жижиг зууш болгон идэж болно.
