Хоолны ширээний ард
Зөөлөн будааны гурилан бүрхүүлийг савх, халбагаар тасалж, шанз, соусыг нь хамтад нь авна.
Шанзанд өндөг, гахайн мах эсвэл далайн бүтээгдэхүүн орж болно. Соус нь шар буурцаг, улаан буудай, хясаа болон хуягт далайн бүтээгдэхүүн эсвэл газрын самар агуулж болно. Харшилтай бол шанз, соусны аль алиныг асуугаарай.
Будааны гурилан бүрхүүлийн зузаан, шанз нь хот бүрд ялгаатай. Шар буурцгийн соус түгээмэл; Чаожоугийн зарим хувилбарт газрын самрын нухаш ордог. Сам хорхой, гахайн мах, өндөг нь боломжит шанзнууд.
Будааны гурилан бүрхүүл зөөлөн боловч шанзанд өндөг, гахайн мах, далайн бүтээгдэхүүн орж, соус өөр өөр байж болно. Танил шанз сонгож жижиглэж өгөөрэй.
Жор өөр өөр байдаг. Захиалахаасаа өмнө орц болон хэрхэн өгөхийг хоолны газраас асуугаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Будааны гурилан бүрхүүлийн зузаан, шанз нь хот бүрд ялгаатай. Шар буурцгийн соус түгээмэл; Чаожоугийн зарим хувилбарт газрын самрын нухаш ордог. Сам хорхой, гахайн мах, өндөг нь боломжит шанзнууд.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Умами амттай, соуснаас хамааран чихэрлэг эсвэл самрын амттай.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Өөр өөр бүтэцтэй шанз бүхий зөөлөн, гулгамтгай будааны гурилан бүрхүүл.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Будааны шингэн зуурмагийг бэлтгэсэн шанзтай нимгэн үе болгон жигнээд, хусаж эсвэл нугалан тавганд гаргаж соус нэмнэ.
Будааны гурилан бүрхүүлийн зузаан, шанз нь хот бүрд ялгаатай. Шар буурцгийн соус түгээмэл; Чаожоугийн зарим хувилбарт газрын самрын нухаш ордог. Сам хорхой, гахайн мах, өндөг нь боломжит шанзнууд.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Гуандун бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Гуандун: Гуандун бүс нутагтай холбоотой; зөвхөн нэг газраас үүссэн гэж батлаагүй.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有潮汕肠粉吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Шаньтоугийн хотын өвийн жагсаалтад орсон будааны ороомгийн урлал
2024 онд Шаньтоу хот будааны гурилан бүрхүүлан ороомог хийх аргаа хотын биет бус соёлын өвд бүртгэж, Жиньпин дүүргийг уг урлалын төлөөлөл болгосон. Чаошань даяар будааны гурилан бүрхүүл, шанз, соус хот бүрд ялгаатай: Чаожоугийн хувилбар өтгөн газрын самрын соустай байж болох бол Шаньтоу нимгэн гурилан бүрхүүл, элбэг шанзаар танигддаг.