Eating in China
Цагаан улаан луувангийн боовны хиймэл оюунаар үүсгэсэн нийтлэлийн зураг.

Цагаан улаан луувангийн боов

Хайруулын тавганд шарсан цагаан улаан лууван, будааны гурилан боов

Хятад нэр
萝卜糕
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Luóbo gāo
Англи нэр
Pan-fried white radish and rice-flour cake

Кантон маягийн чихэрлэг бус энэ боов нарийн хэрчсэн цагаан улаан лууванг будааны гурилтай хослуулдаг. Уураар жигнэж царцаагаад олонтоо хэрчиж хайруулын тавганд шарна. Англи нэрээс үл хамааран ногоо нь дайкон цагаан улаан лууван юм.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Гуандун
Төрөл
Зууш
Хүүхдэд тохиромжтой
Хятадаар захиалах

Зөөлөн будаан боовыг жижиглэн хувааж болно; тухайн хувилбар хиам, хатаасан сам хорхой эсвэл дүрэх сүмстэй эсэхийг шалгаарай.

Жор өөр өөр байдаг. Захиалахаасаа өмнө орц болон хэрхэн өгөхийг хоолны газраас асуугаарай.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Хятад хиам, хатаасан сам хорхой, шиитакэ түгээмэл нэмэлт. Зарим хувилбар мах, далайн бүтээгдэхүүнгүй; дүрэх сүмсийг ч шалгах хэрэгтэй.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Цагаан улаан луувангийн умами амт; зарим хувилбарт боловсруулж хадгалсан мах эсвэл хатаасан сам хорхойн илүү баялаг аястай.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Зөөлөн гол; хайруулын тавганд шарсан бол борлосон шаржигнуур гадартай.
Хэрхэн хийдэг вэ
Болсон цагаан улаан лууванг будааны гурилан шингэн зуурмаг, амтлагчтай хольж, царцтал уураар жигнээд хэрчинэ; хайруулын тавганд шарах нь сонголтот.

Хятад хиам, хатаасан сам хорхой, шиитакэ түгээмэл нэмэлт. Зарим хувилбар мах, далайн бүтээгдэхүүнгүй; дүрэх сүмсийг ч шалгах хэрэгтэй.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Гуандун бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Гуандун: Гуандунтай холбоотой; зөвхөн нэг газраас үүссэн гэж батлаагүй.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有萝卜糕吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Нэгэн гэр бүлийн шинэ жилийн боов

Кантон тогооч Билл Лүн өсөхдөө гэр бүлийнхээ сар шинийн ширээнд үргэлж ло бак го хардаг байжээ. Эмэгтэй дүү эсвэл эгч нь болох Жинни цагаан улаан лууван нь тод харагдаж, амтагдах ёстой хувилбараар уламжлалыг үргэлжлүүлдэг. Тэдний гэр бүл зарим димсам газарт өгдөг зөөлөн, бараг пуддинг мэт хэрчмээс илүү нягт боовыг илүүд үздэг.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх