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AI-generated editorial illustration of Turnip cake.

광둥 성 · 음식 가이드

무케이크 (뤄보가오)

Turnip cake

흰무와 쌀가루를 지진 떡

萝卜糕

Luóbo gāo

채 썬 흰무와 쌀가루를 섞은 짭짤한 광둥식 떡입니다. 쪄서 굳힌 뒤 썰어 팬에 지지기도 합니다. 영어 이름에는 turnip이 있지만 실제 채소는 다이콘 무입니다.

0/5간식
어린이에게 적합
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부드러운 쌀떡은 작게 잘라 나누어 먹기 좋습니다. 소시지, 건새우, 찍어 먹는 소스가 들어가는지 확인하세요.

조리법은 다릅니다. 주문 전에 식당에 재료와 제공 방식을 확인하세요.

재료

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맛

무의 짭짤한 맛에 염장 고기나 말린 새우를 더하면 맛이 더 진해집니다.

매운맛
0/5
식감
속은 부드럽고 팬에 지지면 겉은 갈색으로 바삭해집니다.

유래 지역

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광둥 성

광둥 성와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

광둥 성: Guangdong association; not an exclusive origin claim.

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