굴소스

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구별하는 방법

굴을 원료로 한 농축 조미 소스로 흔히 걸쭉한 갈색입니다. 채소 요리에도 이 동물성 소스가 들어갈 수 있습니다. 채소 이름만으로 판단하지 말고 어떤 소스를 쓰는지 확인하세요.

가정식 닭고기 버섯 스튜에 씁니다.

한 제조법은 굴즙을 농축해 다른 재료와 섞습니다. 배합은 제품마다 다르며, 소스는 통굴과 별개의 재료입니다.

这道菜里有蚝油吗？

이 요리에 굴소스이(가) 들어가나요?

이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.