ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ซอสปรุงรสเข้มข้นจากหอยนางรม มักข้นและสีน้ำตาล อาหารผักอาจมีซอสจากสัตว์นี้ ถามว่าใช้ซอสอะไร อย่าถือว่าชื่อผักคือรายการวัตถุดิบทั้งหมด
การใช้ในครัว
ใช้ในไก่ต้มเคี่ยวเห็ดแบบทำที่บ้าน
วิธีผลิตแบบหนึ่งทำให้น้ำหอยนางรมเข้มข้นแล้วผสมกับส่วนผสมอื่น สูตรต่างกันตามผลิตภัณฑ์ และซอสต่างจากหอยนางรมทั้งตัว
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有蚝油吗？
อาหารจานนี้มี ซอสหอยนางรม เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
