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구별하는 방법
표고버섯 갓은 매끈하거나 갈라져 있을 수 있습니다. 갓이 갈라진 형태는 화고라고도 부릅니다.
요리에 쓰는 방법
깍둑썰어 루러우판을 조리는 데 넣고, 바완 소에도 넣습니다.
루러우판에는 생표고버섯이나 말린 표고버섯을 쓸 수 있습니다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有香菇吗？
이 요리에 표고버섯이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
