Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Mũ nấm hương có thể nhẵn hoặc nứt; dạng mũ nứt còn gọi là nấm hoa.
Trong bếp
Thái hạt lựu cho vào món lu rou fan om; cũng có trong nhân ba-wan.
Lu rou fan có thể dùng nấm hương tươi hoặc khô.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有香菇吗？
Món này có chứa Nấm hương không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
