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감미료 · 재료

설탕

Sugar

糖

Táng

단맛을 내는 재료입니다.

자세히 알아보기

구별하는 방법

여러 형태로 판매되는 감미료로, 과립 설탕은 작은 결정으로 이루어져 있습니다.

요리에 쓰는 방법

탕후루를 감싸는 코팅을 만듭니다.

설탕 시럽과 식은 설탕 코팅은 조리 과정의 서로 다른 단계입니다.

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