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Süßungsmittel · Zutaten

Zucker

Sugar

糖

Táng

Eine süßende Zutat.

Näher kennenlernen

So erkennst du es

Ein Süßungsmittel, das in verschiedenen Formen verkauft wird; Kristallzucker besteht aus kleinen Kristallen.

In der Küche

Bildet die Hülle von Tanghulu.

Zuckersirup und abgekühlter Zuckerüberzug sind Zubereitungsstadien.

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