АМТ Юньнань
Юньнань云南
Юньнанийн энэ сонголтод будааны гоймон, будаан боов, сарнайтай нарийн боов, ил галд шарсан дүпү, ороосон сүүн хуудас багтана. Уурын тогоо, хуурай халуунд шарах болон нүүрсэн дээр болгох арга нь мужийн хоолны ялгаатай бүтцийг таниулна.
Нутгийн хоолыг үзэх
Газрын зураг дээр Юньнань-ийг олохБусад бүс нутагтай танилцах
Заавал амсаж үзэх 4
Хоол 28
Уурын савтай тахиа
汽锅鸡
Хэм, өндөгтэй хуурсан будаан боов
大救驾
Гүүр давсан будааны гоймон
过桥米线
Иляны шарсан нугас
宜良烤鸭
Шарсан сүүн бяслагийн ороомог
烤乳扇
Сижөүгийн гахайн мах, ногоон сонгинотой үет талх
喜洲粑粑
Шипиний модны нүүрсэн дээр шарсан дүпү
石屏烧豆腐
Хан боргоцойтой наалдамхай будаа
菠萝饭Сарнайн шанзтай үйрмэг давхаргат боов
鲜花饼
Дай маягийн нимбэгний өвстэй шарсан загас
香茅草烤鱼
Баошаний будааны нимгэн гурилан ороомог
保山卷粉
Дай маягийн гахайн махтай исгэлэн шөлөнд удаан болгосон ногоо
酸扒菜Цааш үзэх · 12 / 28
Гуаньдү баба
官渡粑粑
Хуйзэгийн шарсан төмс
会泽炸洋芋
Зяньшүйгийн шарсан дүпү
建水烧豆腐
Күньминий дөүхуа будааны гоймон
豆花米线
Күньминий ил галд шарсан эркуай
烧饵块
Лизяны баба
丽江粑粑
Лижяны сэвэг зарамны царцаамаг
鸡豆凉粉
Наньзяний давхарласан вандуйн царцаамаг
南涧锅巴油粉
Нүдсэн дуои жимс
舂多依
Исгэлэн хулсны найлзууртай будааны буурцаг
酸笋小饭豆
Цаого найлзуурын салат
凉拌草果芽
Вэньшаний исгэлэн ногоотой будаа
酸菜饭
Шишуанбаннагийн хулсан хоолойд болгосон будаа
竹筒饭
Сюаньвэйн шар буурцгийн сүүнд чанасан байцаа
豆浆煮白菜
Юньнань маягийн ногоон шар буурцгийн нухаш
滇味懒豆腐
Жаотуны вандуйн гурилан зутан
稀豆粉Ундаа 4
Олж мэдсэн хоолоороо төлөвлөгөө гаргах
Амсаж үзмээр бүхнээ хадгалаарай. Очих газраар нь ангилж, түрүүлж амсахаа тэмдэглэн, амсаж үзсэнээ бүртгээрэй.