Eating in China
Чихэрлэг гүнжид, самрын шанзтай Гуандугийн тавцан дээр болгосон улаан буудайн талхны үүсгэсэн зураг.

Гуаньдү баба

Хятад нэр
官渡粑粑
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Guāndù bābā
Англи нэр
Guandu baba

Күньминий Гуаньдүгийн алтан гадартай, зөөлөн зажлууртай зуурмаг бүхий хавтан дээр болгосон дугуй улаан буудайн талх. Чихэрлэг энэ хувилбар сахар хольсон нунтаг гүнжид, газрын самар, хушгаар шанзалдаг.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Юньнань
Төрөл
Зууш
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Талхыг хувааж эсвэл хэрчиж хуваалцах, эсвэл цаасан боолтоор нь бариарай. Эхний удаа багахан хазаарай: шанз халуун байж болно.

Юуг тодруулах вэ

Энэ хувилбар улаан буудай, гүнжид, газрын самар, хушга агуулна. Өөр шанзтай гэдэг нь самаргүй гэсэн баталгаа биш.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Энгийн болон өөр шанзтай хувилбар ч бий; захиалахдаа шанзаа сонгоорой. Жор үйлдвэрлэгч бүрд өөр.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Энгийн болон өөр шанзтай хувилбар ч бий; захиалахдаа шанзаа сонгоорой. Жор үйлдвэрлэгч бүрд өөр.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Улаан буудайн зөөлөн үнэр, чихэрлэг самарлаг шанз.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Шарсан гадартай, буталсан самрын шанзтай зөөлөн зажлууртай талх.
Хэрхэн хийдэг вэ
Улаан буудайн гурил, ус, хөрөнгөөр хөөсөн зуурмаг хийж, бага зэрэг хүнсний шүлт, давс нэмнэ. Чихэрлэг үр, самрын шанзыг боож, дугуй талхыг хавтан дээр болгоно.

Энгийн болон өөр шанзтай хувилбар ч бий; захиалахдаа шанзаа сонгоорой. Жор үйлдвэрлэгч бүрд өөр.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Юньнань бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Юньнань: Куньминий Гуанду; нэрлэсэн улаан буудайн тавцан дээр болгосон талх.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有官渡粑粑吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Гуаньдү хуучин хотын талх

Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.

Күньминд баба нь талх эсвэл боовыг хэлж болно. Гуаньдү баба нь Гуаньдү хуучин хоттой холбоотой улаан буудайн гудамжны зууш бөгөөд энгийн, чихэрлэг шанзтай уламжлал хоёулаа бий. Будаанд суурилсан эркуайгаас ялгаатай.

Хоолнуудыг харьцуулж, дараагийн хоолоо төлөвлөх

Хөтчийг үзэх

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх