กวนตู้ปาปา

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

แบ่งหรือหั่นเพื่อกินร่วมกัน หรือจับผ่านกระดาษห่อ กัดคำเล็กก่อนเพราะไส้อาจร้อน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

สูตรนี้มีข้าวสาลี งา ถั่วลิสง และวอลนัต ไส้อื่นไม่ได้รับประกันว่าปลอดถั่ว

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

มีทั้งแบบไม่มีไส้และไส้อื่น เลือกตอนสั่ง สูตรต่างกันตามผู้ทำ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

มีทั้งแบบไม่มีไส้และไส้อื่น เลือกตอนสั่ง สูตรต่างกันตามผู้ทำ

วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป

แป้งสาลี小麦面粉

Generated guide illustration of yeast; not a restaurant photograph or physical product evidence.

ยีสต์ทำขนมปัง酵母

AI-generated ingredient illustration: dry culinary alkali in a white powdered form, rather than traditional plant-ash alkali.

ด่างสำหรับปรุงอาหาร食用碱

Generated guide illustration of salt; not a restaurant or product photograph.

เกลือ食盐

Generated guide illustration of sugar; not product evidence.

น้ำตาล糖

Generated guide illustration of sesame seeds.

เมล็ดงา芝麻

AI-generated ingredient illustration: shelled peanuts with skins removed, including whole kernels and halves.

ถั่วลิสง花生

Generated guide illustration of walnuts; not product evidence.

เนื้อในวอลนัต核桃仁

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

กลิ่นข้าวสาลีอ่อน ๆ กับไส้ถั่วหวานมัน

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: แป้งนุ่มหนึบ ผิวย่างหอม และไส้ถั่วบด
วิธีทำ: หมักแป้งสาลี น้ำ และยีสต์ เติมด่างสำหรับอาหารและเกลือเล็กน้อย ห่อไส้เมล็ดพืชและถั่วหวานแล้วทำเป็นแผ่นกลมย่างบนกระทะ

มีทั้งแบบไม่มีไส้และไส้อื่น เลือกตอนสั่ง สูตรต่างกันตามผู้ทำ

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลยูนนาน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลยูนนาน: Guandu in Kunming; named wheat griddle bread.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有官渡粑粑吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

ขนมปังจากเมืองเก่ากวนตู้

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ที่คุนหมิง ปาปาอาจหมายถึงขนมปังหรือขนม กวนตู้ปาปาเป็นอาหารริมทางจากแป้งสาลีที่สัมพันธ์กับเมืองเก่า มีทั้งแบบเปล่าและไส้หวาน ต่างจากเอ่อร์ไคว่ที่ทำจากข้าว