Eating in China
Юньнанийн тамариндын ундаа

Юньнанийн тамариндын ундаа

Хятад нэр
云南酸角汁
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Yúnnán suānjiǎozhī
Англи нэр
Yunnan tamarind drink

Тамариндын зөөлөн эд, усаар хийсэн чихэрлэг-исгэлэн хүрэн ундаа. Жимсний исгэлэн амт, шингэвтэр бүтэц нь үүнийг чавганы ундаа, өтгөн тамариндын нухшаас ялгадаг.

Үзүүлэлт
Боловсорсон тамариндын хальсыг авч дэвтээгээд, үр, ширхэгийг салгаж, зөөлөрсөн эдийг устай хольж шүүнэ. Талст сахартай халаагаад хөргөнө. Энд үзүүлсэн гэрийн маягийн хувилбарт талст сахар хэрэглэдэг. Бор сахартай жор, савласан бүтээгдэхүүний найрлага ялгаатай; бодит орцыг шалгаарай.
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Хөргөж уугаарай; зөөлөн эд нь тунасан бол хутгаарай. Өгөх ундааг шүүсэн байх ёстой; үр, хальсны хэлтэрхий байвал залгиж болохгүй.

Юуг тодруулах вэ

Сонгосон тамаринд, ус, талст сахартай жор нь амьтны гаралтай орцгүй. Энэ нь савласан бүтээгдэхүүн эсвэл холимог ундаа бүрийг веган гэж баталгаажуулахгүй.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Энд үзүүлсэн гэрийн маягийн хувилбарт талст сахар хэрэглэдэг. Бор сахартай жор, савласан бүтээгдэхүүний найрлага ялгаатай; бодит орцыг шалгаарай.

Юу амсаж байгаагаа мэдээрэй.

Үзүүлэлт
Боловсорсон тамариндын хальсыг авч дэвтээгээд, үр, ширхэгийг салгаж, зөөлөрсөн эдийг устай хольж шүүнэ. Талст сахартай халаагаад хөргөнө. Энд үзүүлсэн гэрийн маягийн хувилбарт талст сахар хэрэглэдэг. Бор сахартай жор, савласан бүтээгдэхүүний найрлага ялгаатай; бодит орцыг шалгаарай.

Орцууд

Тамариндын зөөлөн эд, ус, талст сахар.

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Юньнань

Юньнань бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Юньнань: Юньнанийн гэрийн жимсний ундаа, нутгийн худалдааны үйлдвэрлэлтэй холбоотой; зөвхөн тэнд үүссэн биш.

Холбоотой ундаануудыг үзэх

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有云南酸角汁吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Юньнанийн тамариндын ундаа

Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.

Тамариндыг Юньнанийн зарим нутагт тарьж, нутгийн жимсний ундаанд хэрэглэдэг. Гэрийн бэлтгэл, худалдааны ундаа аль аль нь бий; энэ жимс зөвхөн Юньнанийнх биш.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх