น้ำมะขามยูนนาน

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ดื่มเย็น คนถ้าเนื้อตกตะกอน ควรกรองแล้ว ไม่กลืนเศษเมล็ดหรือเปลือก

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

สูตรมะขาม น้ำ และน้ำตาลกรวดที่เลือกไม่มีวัตถุดิบสัตว์ ไม่ได้รับรองว่าผลิตภัณฑ์ขวดหรือสูตรผสมทุกชนิดเป็นวีแกน

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

สูตรครัวเรือนที่เลือกใช้น้ำตาลกรวด สูตรน้ำตาลทรายแดงและแบบขวดต่างกัน ต้องตรวจส่วนผสมจริง

ข้อมูลจำเพาะ: แกะเปลือกมะขามสุก แช่น้ำ แยกเมล็ดและเส้นใย ปั่นเนื้อนุ่มกับน้ำแล้วกรอง ต้มกับน้ำตาลกรวดและพักเย็น สูตรครัวเรือนที่เลือกใช้น้ำตาลกรวด สูตรน้ำตาลทรายแดงและแบบขวดต่างกัน ต้องตรวจส่วนผสมจริง

เนื้อมะขาม น้ำ น้ำตาลกรวด

เกี่ยวข้องกับมณฑลยูนนาน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลยูนนาน: Yunnan household fruit drinks and local commercial production; not exclusive origin.

ถามว่ามีไหม

请问你们有云南酸角汁吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

บางพื้นที่ของยูนนานปลูกมะขามเพื่อใช้ในเครื่องดื่มท้องถิ่น มีทั้งทำในบ้านและผลิตขาย ผลไม้นี้ไม่ได้มีเฉพาะยูนนาน