Хоолны ширээний ард
Тавагны дээр барьж талх, цөцгийн тосыг хамт хазах эсвэл хэсэглэн хэрчээрэй. Гадар нь үйрмэг унагана.
Улаан буудай, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн агуулна. Гадрын зарим жорт гахайн өөх хэрэглэдэг; махнаас зайлсхийдэг бол талх хийхэд хэрэглэсэн тосыг асуугаарай.
Талх хийхэд хэрэглэсэн тос, талхны жор өөр өөр. Цөцгийн тосны хэрчим нь үүнийг энгийн хан боргоцой хэлбэрийн талхнаас ялгадаг.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Талх хийхэд хэрэглэсэн тос, талхны жор өөр өөр. Цөцгийн тосны хэрчим нь үүнийг энгийн хан боргоцой хэлбэрийн талхнаас ялгадаг.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Чихэрлэг гадар, баялаг цөцгийн тос.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Шаржигнуур үйрмэг дээд бүрхүүл, зөөлөн талх, аажмаар хайлах сэрүүн цөцгийн тос.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Чихэрлэг гадартай улаан буудайн талхыг зууханд болгож, зүсээд өгөхийн өмнөхөн цөцгийн тос хавчуулна.
Талх хийхэд хэрэглэсэн тос, талхны жор өөр өөр. Цөцгийн тосны хэрчим нь үүнийг энгийн хан боргоцой хэлбэрийн талхнаас ялгадаг.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Гуандун бүс нутагтай холбоотой. Хонконг бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Гуандун: Нутгийн хоолтой холбоотой нь дэмжигдсэн; зөвхөн нэг газраас үүссэн гэсэн үг биш. Хонконг: Нутгийн хоолтой холбоотой нь дэмжигдсэн; зөвхөн нэг газраас үүссэн гэсэн үг биш.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有菠萝油吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Хонконгийн цайны зоогийн газрын хослол
Хан боргоцой хэлбэрийн талх нь хагарсан алтан гадраасаа нэрээ авдаг. Хүйтэн цөцгийн тос нэмэхэд Хонконгийн сүүтэй цайны танил хос болох боло яугийн халуун-хүйтний ялгаа үүснэ.