Eating in China
Pineapple bun with butter

버터 파인애플 번

중국어 이름
菠萝油
표준 중국어 병음
Bōluó yóu
영어 이름
Pineapple bun with butter

갈라진 달콤한 껍질의 따뜻한 홍콩 빵에 차가운 버터를 끼웁니다. 이름은 파인애플 같은 표면에서 왔으며 과일 속을 뜻하지 않습니다.

맵기
지역
광둥 성 · 홍콩
종류

식탁에서

먹거나 마시는 방법

접시 위에서 빵과 버터를 함께 베어 먹거나 잘라 나눕니다. 겉면의 부스러기가 떨어집니다.

확인할 점

밀, 달걀, 유제품이 들어갑니다. 겉면에 라드를 쓰기도 하니 고기를 피한다면 유지 종류를 확인하세요.

가게와 조리법에 따른 차이

빵과 유지 배합은 다릅니다. 일반 파인애플 번과 달리 버터 조각을 끼운 형태입니다.

재료

재료

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

빵과 유지 배합은 다릅니다. 일반 파인애플 번과 달리 버터 조각을 끼운 형태입니다.

일부 조리법에 들어가는 재료

조리법은 식당마다 다릅니다.

맛

달콤한 겉면과 진한 버터 맛.

매운맛
식감
바삭하게 부서지는 겉면, 부드러운 빵, 서서히 녹는 찬 버터.
조리법
달콤한 토핑을 얹은 밀빵을 구워 갈라서 내기 직전 버터를 끼웁니다.

빵과 유지 배합은 다릅니다. 일반 파인애플 번과 달리 버터 조각을 끼운 형태입니다.

유래 지역

지역과의 연관성

광둥 성와 관련되어 있어요. 홍콩와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

광둥 성: Supported local food association, not exclusive origin. 홍콩: Supported local food association, not exclusive origin.

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이야기와 역사

이야기와 역사

홍콩 차찬텡의 조합

파인애플 번의 이름은 갈라진 황금빛 표면에서 왔습니다. 찬 버터를 더한 보로야우는 따뜻함과 차가움이 대비되어 홍콩 밀크티와 즐깁니다.

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