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구별하는 방법
밀을 바탕으로 한 반죽을 만드는 데 쓰는 고운 가루입니다.
요리에 쓰는 방법
물과 섞어 반죽합니다.
밀가루 종류에 따라 반죽의 성질이 달라집니다.
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这道菜里有小麦面粉吗？
이 요리에 밀가루이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
밀가루
小麦面粉
파전병의 반죽을 만드는 데 쓰는 가루입니다.
Wheat flour
- 종류
- 밀가루·전분 면
