식탁에서
조심스럽게 벌려 소를 식힌 후 드세요. 바닥에 종이가 있으면 떼어 냅니다.
밀과 돼지고기, 라드를 포함합니다. 소가 뜨거울 수 있으며 알레르기가 있다면 다른 양념도 확인하세요.
이 설명은 돼지고기와 파 소 버전입니다. 다른 소는 재료가 다를 수 있습니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
단맛과 짠맛이 섞인 소 등 다른 종류도 있습니다. 모두 같은 돼지고기 소라고 생각하지 말고 확인하세요.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
돼지고기와 파의 짭짤한 감칠맛, 풍부한 밀 향.
- 매운맛
- 식감
- 촉촉한 다진 돼지고기 소와 부드럽게 갈라지는 겹피.
- 조리법
- 발효 밀반죽에 라드를 발라 밀고 접은 뒤 돼지고기와 파를 넣어 찝니다.
단맛과 짠맛이 섞인 소 등 다른 종류도 있습니다. 모두 같은 돼지고기 소라고 생각하지 말고 확인하세요.
유래 지역
지역과의 연관성
기원은 구이저우 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
구이저우 성: Anshun layered pork steamed bun.
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이야기와 역사
이야기와 역사
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