على المائدة
افتحه برفق واترك الحشوة تبرد قبل قضمها. أزل الورق من القاعدة إن وُجد.
يحتوي على القمح ولحم الخنزير وشحمه. قد تكون الحشوة ساخنة؛ اسأل عن التوابل الأخرى عند وجود حساسية.
هذا الوصف يخص حشوة لحم الخنزير الطازج والبصل الأخضر؛ وقد تختلف مكونات الحشوات الأخرى.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
توجد حشوات أخرى، منها الحلوة والمالحة معًا؛ اسأل عن الحشوة عند الطلب.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
نكهة لحم خنزير وبصل أخضر غنية مع رائحة القمح.
- درجة الحرورة
- القوام
- طبقات طرية حول حشوة رطبة من لحم الخنزير المفروم.
- طريقة التحضير
- تُدهن العجينة المخمّرة بشحم الخنزير وتُفرد وتُطوى ثم تُحشى باللحم والبصل الأخضر وتُطهى بالبخار.
توجد حشوات أخرى، منها الحلوة والمالحة معًا؛ اسأل عن الحشوة عند الطلب.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
ترتبط أصوله بـقويتشو.
الصلة بالمنطقة
قويتشو: Anshun layered pork steamed bun.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有安顺破酥包吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
طبقات في فطور أنشون
بوسو باو خبز مألوف في فطور أنشون. يمكن فصل طبقاته المصنوعة بشحم الخنزير برفق بعد الطهي بالبخار للكشف عن الحشوة العطرية.
