En la mesa
Ábrelo con cuidado y deja enfriar el relleno antes de morder. Retira el papel de la base si lo hay.
Contiene trigo y cerdo, incluida manteca. El relleno puede estar caliente; consulta otros condimentos si tienes alergias.
Se describe la versión de cerdo fresco y cebolleta; otros rellenos pueden tener ingredientes distintos.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Existen otros rellenos, incluidos los dulces y salados; pregunta cuál se ofrece.
Ingredientes habituales
Las recetas varían según el restaurante.
Sabor
Cerdo y cebolleta sabrosos, con un rico aroma a trigo.
- Picante
- Textura
- Capas suaves alrededor de un relleno jugoso de cerdo picado.
- Cómo se prepara
- La masa fermentada se unta con manteca, se estira y pliega, se rellena de cerdo y cebolleta y se cuece al vapor.
Existen otros rellenos, incluidos los dulces y salados; pregunta cuál se ofrece.
Origen
Vínculo regional
Sus orígenes se vinculan con Guizhou.
Vínculo regional
Guizhou: Anshun layered pork steamed bun.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有安顺破酥包吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Capas para desayunar en Anshun
El posu bao es un bollo habitual del desayuno de Anshun. Sus capas formadas con manteca se pueden separar suavemente para descubrir el relleno aromático.
