Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Carne picada, en lugar de láminas o cubos.
En la cocina
Se saltea hasta desmenuzarlo para platos de fideos como Hormigas subiendo a un árbol.
En una preparación se puede usar pollo picado como alternativa; son dos ingredientes distintos.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有猪肉末吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Cerdo picado?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
