ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
เป็นเนื้อบด ไม่ใช่เนื้อหั่นแผ่นหรือหั่นเต๋า
การใช้ในครัว
ผัดให้ร่วนเป็นเม็ดเล็ก ๆ สำหรับอาหารเส้น เช่น หม่าอี่ซ่างซู่
วิธีทำแบบหนึ่งใช้ไก่บดแทนได้ แต่ทั้งสองเป็นคนละส่วนผสม
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有猪肉末吗？
อาหารจานนี้มี หมูบด เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
