Eating in China
Illustration of steamed Anshun layered buns, opened to show cooked pork and scallion

ซาลาเปาหมูแป้งชั้นอันซุ่น

安顺破酥包Ān shùn pò sū bāo

ซาลาเปานึ่งของอันซุ่นที่แป้งนุ่มแยกเป็นชั้น มีไส้หมูกับต้นหอมรสเค็ม น้ำมันหมูที่พับเข้าในแป้งสาลีหมักทำให้เกิดชั้นเฉพาะตัว

Anshun layered pork bun

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลกุ้ยโจว
ประเภท
อาหารหลัก
อาหารริมทาง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

แหวกเบา ๆ แล้วพักไส้ให้คลายร้อนก่อนกัด หากมีกระดาษรองให้ลอกออก

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีข้าวสาลี หมู และน้ำมันหมู ไส้อาจร้อน หากแพ้อาหารควรถามเครื่องปรุงอื่นด้วย

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

คำอธิบายนี้เป็นแบบหมูสดกับต้นหอม ไส้อื่นอาจใช้วัตถุดิบต่างกัน

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

มีไส้แบบอื่นรวมถึงหวานเค็ม ควรถามว่าเป็นไส้อะไร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

รสหมูและต้นหอมกลมกล่อม พร้อมกลิ่นแป้งหอมมัน

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
แป้งนุ่มเป็นชั้นหุ้มไส้หมูสับฉ่ำ
วิธีทำ
ทาน้ำมันหมูบนแป้งหมัก รีดและพับเป็นชั้น ห่อหมูกับต้นหอมแล้วนึ่ง

มีไส้แบบอื่นรวมถึงหวานเค็ม ควรถามว่าเป็นไส้อะไร

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลกุ้ยโจว

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลกุ้ยโจว: Anshun layered pork steamed bun.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有安顺破酥包吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

แป้งหลายชั้นในมื้อเช้าอันซุ่น

โพซูเปาเป็นอาหารเช้าที่คุ้นเคยของอันซุ่น ชั้นแป้งจากน้ำมันหมูสามารถค่อย ๆ แยกออกหลังนึ่ง เผยให้เห็นไส้หอมด้านใน

เปรียบเทียบอาหารและวางแผนมื้อถัดไป

คู่มืออาหาร

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป