Bánh bao nhiều lớp nhân heo An Thuận

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Nhẹ nhàng mở bánh và để nhân nguội bớt trước khi cắn. Bóc giấy lót đáy nếu có.

Điều nên kiểm tra

Có lúa mì, thịt heo và mỡ heo. Nhân có thể nóng; nếu dị ứng, hãy hỏi thêm về gia vị.

Những điểm có thể khác nhau

Mô tả này dành cho nhân thịt heo tươi và hành lá; nhân khác có thể dùng nguyên liệu khác.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Có những nhân khác, kể cả ngọt mặn kết hợp; nên hỏi rõ loại nhân.

Công thức thay đổi tùy quán.

Vị thịt heo và hành lá đậm đà, thơm mùi bột mì.

Độ cay
Kết cấu: Vỏ mềm nhiều lớp bao quanh nhân thịt heo băm ẩm.
Cách chế biến: Bột lên men được phết mỡ heo, cán và gấp, bọc nhân heo cùng hành lá rồi hấp.

Có những nhân khác, kể cả ngọt mặn kết hợp; nên hỏi rõ loại nhân.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Nguồn gốc được gắn với Quý Châu.

Liên hệ vùng miền

Quý Châu: Anshun layered pork steamed bun.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有安顺破酥包吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

Posu bao là món bánh bao sáng quen thuộc ở An Thuận. Các lớp tạo bằng mỡ heo có thể nhẹ nhàng tách ra sau khi hấp, để lộ phần nhân thơm bên trong.