ที่โต๊ะอาหาร
ฉีกเป็นชิ้นเล็กแล้วกินอุ่น ๆ เส้นด้านในคือแป้ง ไม่ใช่เนื้อหรือไส้บะหมี่ที่ใส่แยก
มีข้าวสาลี บางสูตรมีนมหรือน้ำมันหมู ควรถามส่วนผสมตามข้อจำกัดอาหาร
อาจใช้น้ำมันหมูหรือน้ำมันพืช นมหรือนมผง มีทั้งแบบอบและแบบนึ่งก่อนทอด
แบ่งชิ้นพอดีคำและตรวจเรื่องแพ้ข้าวสาลีหรือนม
สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
ในแอป
Get to know every ingredient.
Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.
รสชาติ
หวานอ่อน ๆ หอมแป้งสาลี บางสูตรหอมนม ไม่เผ็ดพริก
- ระดับความเผ็ด
- 0/5
- เนื้อสัมผัส
- แป้งด้านนอกฟูนุ่ม ด้านในเป็นเส้นแป้งนุ่มละเอียด
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เทียนจิน · ปักกิ่ง
เกี่ยวข้องกับเทียนจิน เกี่ยวข้องกับปักกิ่ง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เทียนจิน: SA1 describes 银丝卷 as a well-known food of the Beijing–Tianjin region; this remains an author regional association proposal. ปักกิ่ง: SA1 identifies this named roll at Tongheju in Beijing and SP1 lists it in the Beijing restaurant feature.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有银丝卷吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ซิลเวอร์เธรดโรลของเฟิงเจ๋อหยวน จากงานมือสู่โต๊ะอาหารประจำวัน
ที่ร้านเฟิงเจ๋อหยวน ซิลเวอร์เธรดโรลเคยเป็นแป้งทำมือที่มีลูกค้าเพียงไม่กี่คนได้ลิ้มลอง วิธีรับประทานที่โดดเด่นคือใช้มือฉีกชั้นนอกแล้วดึงเส้นแป้งนุ่มด้านในออกมา เมื่อความต้องการเพิ่มขึ้น การผลิตของร้านขยายเกินกว่างานมือ และโรลชนิดนี้ก็ไปถึงโต๊ะอาหารประจำวันของชาวปักกิ่ง จากงานฝีมือในร้านสู่ของกินที่แพร่หลายขึ้น
ประสบการณ์ของคุณ
กำลังโหลด…