รสชาติของภูมิภาค ปักกิ่ง
ปักกิ่ง北京
สำรวจปักกิ่งผ่านเป็ดย่าง อาหารเส้น หม้อไฟลูกแกะ และขนมหวานชิ้นเล็ก ผู้ปรุงและร้านต่างมีวิธีทำของตนเอง
สำรวจอาหารท้องถิ่น
ดูปักกิ่งบนแผนที่สำรวจภูมิภาคอื่น
ต้องลอง 4
อาหาร 68
เครื่องดื่ม 4
มั่นใจเมื่ออยู่ที่โต๊ะอาหาร
คู่มือ
ตามภูมิภาค
คู่มือคู่มืออาหารปักกิ่ง: มื้อเช้า เมนูดังและของว่าง
เริ่มเช้าด้วยแป้งแผ่น แป้งทอดรูปวง หรือเฉ่ากาน เลือกเป็ดปักกิ่งหรือหม้อไฟเนื้อแกะสำหรับมื้อแบ่งกันกิน และเทียบขนมถั่วลันเตากับผลไม้เคลือบน้ำตาลสำหรับของหวานชิ้นเล็ก คู่มืออาหารเช้าอธิบายโต้วจือและวิธีเลือกมื้อเช้า
อ่านคู่มือตามภูมิภาค
อาหารเช้าปักกิ่ง: กินอะไรและสั่งอย่างไร
เลือกเซาปิ่งไส้งาบดถ้าชอบแป้งเป็นชั้น เลือกเฉ่ากานถ้าต้องการอาหารชามที่มีกระเทียมและเครื่องในหมู หรือเลือกโต้วจือกับเจียวเฉวียนกรอบเพื่อสัมผัสรสหมักเฉพาะตัว โต้วจือทำจากน้ำถั่วเขียว ไม่ใช่น้ำเต้าหู้ เริ่มจากรสและเนื้อสัมผัสที่ชอบ แล้วใช้ชื่อภาษาจีนด้านล่างสั่งอาหาร
อ่านคู่มือเปลี่ยนสิ่งที่ค้นพบเป็นแผนชิมอาหาร
บันทึกสิ่งที่อยากลอง จัดตามจุดหมาย ทำเครื่องหมายเมนูสำคัญ และบันทึกสิ่งที่เคยกิน