Ein Geschmack der Region Peking
Peking北京
Entdecken Sie Peking durch gebratene Ente, Nudeln, Lamm-Hotpot und kleine süße Snacks. Köche und Geschäfte bereiten eigene Varianten zu.
Regionale Speisen entdecken
Peking auf der Karte findenWeitere Regionen entdecken
Unbedingt probieren 4
Speisen 68
Getränke 4
Gut vorbereitet an den Tisch
Guide
Nach Region
GuidePeking kulinarisch: Frühstück, Klassiker und Snacks
Beginne den Morgen mit Fladenbrot, einem frittierten Ring oder Chaogan. Plane Pekingente oder Lamm-Hotpot als gemeinsames Essen und vergleiche Erbsenkuchen mit kandierten Früchten für einen süßen Happen. Der Frühstücksguide erklärt Douzhi und die Auswahl am Morgen.
Lesen Sie die AnleitungNach Region
Frühstück in Peking: Was essen und wie bestellen?
Für geschichteten Teig wähle Sesampasten-Shaobing, für eine knoblauchbetonte Schüssel mit Schweineinnereien Chaogan. Douzhi mit einem knusprigen Jiaoquan-Ring bietet einen besonderen fermentierten Geschmack. Douzhi wird aus Mungbohnenflüssigkeit hergestellt und ist keine Sojamilch. Wähle nach Geschmack und Konsistenz und nutze die chinesischen Namen unten.
Lesen Sie die AnleitungAus Entdeckungen wird ein Essensplan
Speichere, was du probieren möchtest. Ordne es Reisezielen zu, setze Prioritäten und markiere bereits Probiertes.