Ein Geschmack der Region Anhui
Anhui安徽
In dieser Auswahl aus Anhui treffen langsam geschmorte Gerichte und geschichtete Topfgerichte auf wärmende Suppen und knusprige Snacks aus Reis. Huizhou, Huainan und der Norden Anhuis bieten unterschiedliche Zugänge zur Küche der Provinz.
Regionale Speisen entdecken
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Unbedingt probieren 5
Speisen 24
Geschmorter, intensiv riechender Mandarinfisch
红烧臭鳜鱼
Gebratener Maodoufu aus Huizhou
徽州煎烧毛豆腐
Jixi-Yipin-guo
绩溪一品锅
Bambussprossen vom Wenzhengshan
问政山笋
Li-Hongzhang-Eintopf
李鸿章杂烩
Sa-Suppe aus Suzhou (Anhui)
宿州sa汤
Rindfleischsuppe aus Huainan
淮南牛肉汤
Geschmortes Fuliji-Huhn
符离集烧鸡
Reisteigtaschen aus Sanhe
三河米饺
Shaobing aus Huangshan
黄山烧饼
Bengbuer Shaobing mit Fleisch
烧饼夹里脊
Geschichtetes Rindfleischfladenbrot aus Bozhou
亳州牛肉馍Getränke 2
Aus Entdeckungen wird ein Essensplan
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