Ein Geschmack der Region Zhejiang
Zhejiang浙江
Nudelgerichte, haltbar gemachtes Gemüse, Küstenfisch und gefüllte Reispäckchen eröffnen unterschiedliche Zugänge zum Essen aus Zhejiang. Hangzhou, Ningbo, Wenzhou und Jiaxing tragen jeweils zu dieser Auswahl bei.
Regionale Speisen entdecken
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Unbedingt probieren 4
Speisen 68
Dongpo-Schweinefleisch
东坡肉
Westsee-Fisch in Essigsauce
西湖醋鱼
Longjing-Garnelen
龙井虾仁
Pian er chuan
片儿川
Ningbo-Sesam-Tangyuan
宁波猪油芝麻汤圆
Gelber Umberfisch in Tofuhaut aus Ningbo
宁波腐皮包黄鱼
Geklopfter Fisch aus Wenzhou mit drei Streifenzutaten
温州三丝敲鱼
Dengzhan-Küchlein aus Wenzhou
温州灯盏糕
Shaoxing-Schweinefleisch mit konserviertem Blattgemüse
绍兴干菜焖肉
Jiaxing-Zongzi mit Schweinefleisch
嘉兴鲜肉粽
Dongyang-Wo-Nudeln
东阳沃面
Gedämpfter Airen-Klebreiskuchen
矮人松糕Getränke 1
Gut vorbereitet an den Tisch
Guide
Etwas zum Trinken
GuideChinesischer Tee und Getränke: wählen Sie, was Sie in Ihrer Tasse haben möchten
Beginnen Sie die Entdeckung chinesischer Tees, verstehen Sie Longjing- und Jasmintee und vergleichen Sie gebrauten Tee mit einem süß-sauren Sauerpflaumgetränk, bevor Sie bestellen.
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Essen in Hangzhou: Frühstück, regionale Gerichte und Tee
Vergleiche ein reichhaltiges Schmorgericht mit lokalem Grüntee und überlege, was zu deiner Mahlzeit passt.
Lesen Sie die AnleitungAus Entdeckungen wird ein Essensplan
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