Ein Geschmack der Region Henan
Henan河南
Henan bietet wärmende Nudelgerichte, pfeffrige Suppen und weiche gefüllte Brötchen sowie geschmortes Hähnchen und Gemüsesnacks. Diese Auswahl verbindet die Essenstraditionen von Kaifeng, Luoyang, Fangcheng und anderen Orten.
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Unbedingt probieren 4
Speisen 24
Fangcheng-Huimian in Ziegenbrühe
方城羊肉烩面
Pfeffersuppe aus Xiaoyaozhen
逍遥镇胡辣汤
Geschmortes Hähnchen aus Daokou
道口烧鸡
Kaifeng-Tongzi-Hähnchen
开封桶子鸡
Anyang-Bianfencai
安阳扁粉菜
Jiyuan-Ei-Bufan
济源鸡蛋不翻
Luoyang-Pfingstrosen-Yancai
洛阳牡丹燕菜Luoyang-Nudeln in saurer Hülsenfruchtbrühe
洛阳浆面条
Pfannengerührtes Süßkartoffelpüree aus Qixian
杞县炒红薯泥
Mit Brühe gefüllte Dampfbrötchen aus Kaifeng
开封灌汤包
Liaohua-Reispuffs aus Anyang
安阳燎花
Dickes Guokui-Brot aus Bowang
博望锅盔Getränke 1
Aus Entdeckungen wird ein Essensplan
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