Ein Geschmack der Region Taiwan
Taiwan台湾
Reisschalen und Nachtmarktsnacks stellen Taiwans Essen vor, von langsam gegartem Schweinefleisch und Rindfleischnudeln bis zu knusprigen Snacks und gedämpften Reisgerichten.
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Was möchtest du probieren?
Für ein Abendessen zuerst eine Reisschale wie Lu Rou Fan oder eine Nudelsuppe wählen, danach Snacks. Hujiao Bing, ein Pfefferbrötchen, ist sättigend; Fleischfüllung und Pfefferschärfe vor dem Bestellen klären. Danach kommt etwa Aiyu-Gelee infrage. Die Speisenkarten unten helfen beim Erkennen; entscheidend ist die Speisekarte vor Ort.
Unbedingt probieren 3
Speisen 51
Lu rou fan
滷肉飯
Taiwanische Rindernudelsuppe
臺灣牛肉麵
Taiwanische Popcorn-Hähnchenstücke
鹽酥雞
Taiwanisches Austernomelett
蚵仔煎
Zylinderförmig gedämpfter Klebreis
筒仔米糕
Ba-wan
肉圓
Pfefferbrötchen
胡椒餅
Taiwanisches Salzwasserhähnchen
鹽水雞
Gua bao
刈包
Taiwanischer frittierter Stinktofu
臺式炸臭豆腐
Süßer Tofu-Pudding
甜豆腐花
Changhua-Reis mit geschmortem Schwein
彰化爌肉饭Getränke 9
Gut vorbereitet an den Tisch
Guide
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