Am Tisch
Etwas abkühlen lassen und aus der Tasse trinken; die Blätter zurücklassen. Aus Kanne oder Gaiwan in eine Trinkschale gießen. Die Blätter können erneut aufgegossen werden.
Enthält Koffein und kann sehr heiß serviert werden. Es ist kein koffeinfreier Kräuteraufguss.
Der gezeigte Aufguss ist pur, ohne Zucker, Milch oder Honig. Blattauswahl, Verarbeitung und Aufgussstärke beeinflussen den Geschmack.
Über dieses Getränk
Pur aufgebrühter Tee; keine feste Portionsgröße.
Zutaten
Blätter der genannten Teesorte und Wasser.
Regionaler Bezug
Anhui
Seine Ursprünge werden mit Anhui verbunden.
Regionaler Bezug
Anhui: Huangshan and its surrounding tea-growing areas in southern Anhui.
Erst fragen, ob es verfügbar ist
请问你们有黄山毛峰茶吗？
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Geschichte und Herkunft
Geschichte und Herkunft
Huangshan-Maofeng-Grüntee
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Dieser Tee gehört zur Teekultur von Huizhou. Behutsame Verarbeitung junger Triebe und mehrstufige Trocknung bestimmen seinen Charakter; Anbaubetrieb und Erntegrad sorgen für Unterschiede.