Eating in China
Huangshan Maofeng green tea

شاي هوانغشان ماوفنغ الأخضر

黄山毛峰茶Huángshān máofēng chá

شاي أخضر رقيق من هوانغشان في آنهوي. تعطي البراعم والأوراق الغضة منقوعًا صافيًا أصفر مخضرًا فاتحًا، بطعم ناعم وعطر زهري وحلاوة خفيفة في النهاية. أوراقه الجافة منحنية قليلًا وقد يظهر عليها زغب فاتح ناعم.

Huangshan Maofeng green tea

على المائدة

كيفية تناوله

اترك الشاي يبرد قليلًا ثم ارتشفه مع ترك الأوراق. إذا قُدم في إبريق أو وعاء غايوان، اسكب المنقوع في كوب للشرب. يمكن نقع الأوراق مرة أخرى.

ما ينبغي التحقق منه

يحتوي على الكافيين وقد يُقدم ساخنًا جدًا. ليس مشروب أعشاب خاليًا من الكافيين.

ما قد يختلف

الكوب الممثل سادة، من دون سكر أو حليب أو عسل. يؤثر اختيار الأوراق ومعالجتها وقوة النقع في المذاق.

عن هذا المشروب

شاي منقوع دون إضافات؛ لا توجد كمية تقديم ثابتة.

المكونات

أوراق نوع الشاي المذكور والماء.

الصلة بالمنطقة

آنهوي

ترتبط أصوله بـآنهوي.

الصلة بالمنطقة

آنهوي: Huangshan and its surrounding tea-growing areas in southern Anhui.

كل المشروبات

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有黄山毛峰茶吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

شاي هوانغشان ماوفنغ الأخضر

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ينتمي هذا الشاي إلى تقاليد صناعة الشاي في هويتشو. تشكل العناية بالبراعم الغضة والتجفيف المتدرج طابعه، مع اختلافات بحسب المزرعة ودرجة المحصول.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق