Eating in China
Huangshan Maofeng green tea

Teh hijau Huangshan Maofeng

黄山毛峰茶Huángshān máofēng chá

Teh hijau lembut dari Huangshan, Anhui. Pucuk dan daun muda menghasilkan seduhan bening kuning kehijauan pucat, rasa lembut, aroma bunga, dan akhir agak manis. Daun kering sedikit melengkung dan dapat memiliki bulu halus pucat.

Huangshan Maofeng green tea

Di meja makan

Cara menikmatinya

Biarkan agak dingin, lalu minum dari cangkir tanpa menelan daunnya. Jika disajikan dalam teko atau gaiwan, tuang seduhan ke cangkir minum. Daunnya dapat diseduh kembali.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung kafein dan mungkin disajikan sangat panas. Ini bukan minuman herbal bebas kafein.

Hal yang bisa berbeda

Seduhan yang ditampilkan polos, tanpa gula, susu, atau madu. Pilihan daun, pengolahan, dan kepekatan seduhan memengaruhi rasanya.

Tentang minuman ini

Teh seduh tanpa tambahan; ukuran sajian tidak tetap.

Bahan

Daun teh jenis yang disebutkan dan air.

Kaitan wilayah

Anhui

Asalnya dikaitkan dengan Anhui.

Kaitan wilayah

Anhui: Huangshan and its surrounding tea-growing areas in southern Anhui.

Semua minuman

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有黄山毛峰茶吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Teh hijau Huangshan Maofeng

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Teh ini termasuk tradisi pengolahan teh Huizhou. Penanganan pucuk muda dan pengeringan bertahap membentuk karakternya, dengan variasi menurut kebun serta tingkat mutu panen.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi