نكهات المنطقة بكين
بكين北京
استكشف بكين عبر البط المشوي والنودلز والقدر الساخن بلحم الحَمَل والحلويات الصغيرة. يقدم الطهاة والمتاجر نسخهم الخاصة.
استكشف أطعمة المنطقة
ابحث عن بكين على الخريطةاستكشف مناطق أخرى
لا تفوّت تجربتها 4
الأطعمة 68
المشروبات 4
استمتع بتجربتك على المائدة
دليل
حسب المنطقة
دليلدليل طعام بكين: الفطور والأطباق المعروفة والوجبات الخفيفة
ابدأ الصباح بخبز مسطح أو حلقة مقلية أو تشاوغان. اختر بط بكين المشوي أو قدر لحم الضأن لوجبة مشتركة، وقارن كعك البازلاء بالفاكهة المغطاة بالسكر للقمة حلوة صغيرة. يشرح دليل الفطور مشروب دوجي وكيف تختار طلبك الصباحي.
اقرأ الدليلحسب المنطقة
فطور بكين: ماذا تأكل وكيف تطلب
اختر خبز الشاوبينغ بمعجون السمسم لقوام متعدد الطبقات، أو تشاوغان لطبق غني بالثوم وأحشاء الخنزير، أو دوجي مع حلقة جياوتشوان المقرمشة لتجربة طعم مخمر مميز. يصنع دوجي من سائل فاصوليا المونغ، وليس حليب الصويا. ابدأ بالقوام والنكهة اللذين تفضلهما ثم استخدم الأسماء الصينية أدناه.
اقرأ الدليلحوّل اكتشافاتك إلى خطة للطعام
احفظ ما ترغب في تجربته. رتّبه حسب الوجهة وحدد أولوياتك وسجّل ما تذوقته.