Hương vị vùng miền Bắc Kinh
Bắc Kinh北京
Khám phá Bắc Kinh qua vịt quay, mì, lẩu cừu non và các món ngọt nhỏ. Người nấu và cửa hàng có phiên bản riêng.
Khám phá món ăn vùng miền
Tìm Bắc Kinh trên bản đồKhám phá vùng khác
Nhất định phải thử 4
Món ăn 68
Đồ uống 4
Tự tin hơn bên bàn ăn
Cẩm nang
Theo vùng
Cẩm nangCẩm nang ẩm thực Bắc Kinh: bữa sáng, món nổi tiếng và ăn vặt
Bắt đầu buổi sáng với bánh dẹt, vòng bánh chiên hoặc chaogan. Chọn vịt quay hay lẩu cừu cho bữa ăn chung; so sánh bánh đậu Hà Lan với trái cây bọc đường cho món ngọt nhỏ. Cẩm nang bữa sáng giải thích douzhi và cách chọn món buổi sáng.
Đọc cẩm nangTheo vùng
Bữa sáng Bắc Kinh: ăn gì và gọi món thế nào
Chọn bánh shaobing mè nếu thích từng lớp bột, chaogan nếu muốn một bát lòng lợn đậm vị tỏi, hoặc douzhi cùng vòng bánh jiaoquan giòn để thử vị lên men đặc trưng. Douzhi làm từ nước đậu xanh, không phải sữa đậu nành. Chọn theo kết cấu và hương vị rồi dùng tên tiếng Trung bên dưới để gọi.
Đọc cẩm nangBiến khám phá thành kế hoạch
Lưu món muốn thử, sắp xếp theo điểm đến, đánh dấu ưu tiên và ghi lại món đã ăn.